(no subject)
Суп из цветной капусты с мидиями «Кустракиты»
Описание: В детстве мне очень нравилась песня «То березка, то рябина, куст ракиты над рекой... ». Кто такие «кустракиты» мне представлялось весьма смутно. Прошли годы, и теперь я посвящаю сие блюдо этим загадочным существам. В меру простое и безмерно вкусное.
Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Суп-пюре
Ингредиенты:
Капуста цветная, Лук-порей, Лук-шалот, Шнитт-лук, Мидии, Бульон, Сливки, Вино белое сухое, Масло сливочное, Мука, Карри, Соль, Перец черный.
Читать рецепт полностью >>