Recioto Giovanni Allegrini. Allegrini 2003
Цвет : Темно-бордовый глубокий цвет корунда.
Аромат : Свежий с ликерным, теплый, алыча, сухофрукты, ореха, грецкий и пекан, мадеровые ноты, кондитерский крем, ягодный конфитюр.
Вкус, послевкусие : Отличный баланс сладости и кислотности, вяленые фрукты, цукаты, вяленые мандарины, орехи кешью, грецкий орех, карамельки, сливовый джем, шоколадный пудинг. Отлично, хочется смаковать бесконечно.
Виноград: Корвина: 70%
Рондинелла: 25%
Молинара: 5%
Цена: 4500 руб. за 0,5л.
Оценка: 18.5/20
Это десертное вино получило свое называние в честь основателя поместья - Giovanni Allegrini, который именно его выбрал в качестве своего фаворита. Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства - здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Вино выдерживается в барриках в течение 14 месяцев и далее в бутылке в течение последующих 10 месяцев.
Robert Parker - 92/100
Gambero Rosso - 2/3