день нынешний и день минувший
свершилось! ремонт уборка в комнате практически завершена. пробовала на радостях даже переставлять мебель, но передвигание дивана (при раскладывании получается квадратное солнышко из-за оранжевой основы) успеха не принесло- шкаф-купе и балкон диктуют свои правила игры. но еще не вечер - есть и другие задумки.
когда сегодня сняла занавески с тюлем - показалось, что я нахожусь в другой реальности. можно было бы из не возвращать, но не особо приятны ощущения, когда заглядывают в окна. да, у нас второй этаж, но клёны еще не выросли после того, как убрали тополя, плюс прямо под ним - лавочка с любителями обсуждать всех и вся. пару дней будет только тюль - и так хорошо. столько пространства. то, что мне сейчас нужно...
на радостях вчерашнего дня купила форму для маффинов - вроде как нержавейка, на 12 штук. только что ее опробировала и вполне довольна. по размерам оптимальна для духовки (когда переворачивала местами для лучшего выпекания поняла, что можно даже не использовать решетку), по высоте - как для средней бумажной формочки. также решила использовать вместо масла - маргарин. в итоге несколько маффинов поднялось как и должно было быть. но, видимо, духовка против заморских названий. почему с остальными не удается -не знаю...
+ оставалось немного теста, которое я перелила в форму для пуддингов, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставила в микроволновку на несколько минут на максимальную температуру. эксперимент прошел достаточно успешно, т.к. маффин-кексик поднялся и пропекся. "достаточно успешно" - т.к. без корочки - но она и невозможна - нет функции гриля. но было вкусно и быстро:)
всем приятных выходных!
Н.
когда сегодня сняла занавески с тюлем - показалось, что я нахожусь в другой реальности. можно было бы из не возвращать, но не особо приятны ощущения, когда заглядывают в окна. да, у нас второй этаж, но клёны еще не выросли после того, как убрали тополя, плюс прямо под ним - лавочка с любителями обсуждать всех и вся. пару дней будет только тюль - и так хорошо. столько пространства. то, что мне сейчас нужно...
на радостях вчерашнего дня купила форму для маффинов - вроде как нержавейка, на 12 штук. только что ее опробировала и вполне довольна. по размерам оптимальна для духовки (когда переворачивала местами для лучшего выпекания поняла, что можно даже не использовать решетку), по высоте - как для средней бумажной формочки. также решила использовать вместо масла - маргарин. в итоге несколько маффинов поднялось как и должно было быть. но, видимо, духовка против заморских названий. почему с остальными не удается -не знаю...
+ оставалось немного теста, которое я перелила в форму для пуддингов, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставила в микроволновку на несколько минут на максимальную температуру. эксперимент прошел достаточно успешно, т.к. маффин-кексик поднялся и пропекся. "достаточно успешно" - т.к. без корочки - но она и невозможна - нет функции гриля. но было вкусно и быстро:)
всем приятных выходных!
Н.