Закинули маме продуктов, я прогулялась по лесу... Итог - два пакета свежесобранных грибов в заморозке.
Вот такие собрала на небольшой полянке.
А вообще брала, что дает лес, включая сыроежки и свинушки. Всю дорогу их собирали и ели, все живы. Я вообще любые грибы вывариваю два раза, прежде чем начать их нормально готовить.
Планирую в следующий приезд еще погулять. Жареные грибы зимой - это романтично и ностальгично ))).