Ловить, чтобы выжить

Jan 21, 2015 14:44


Огромные подводные отмели  тянутся вдоль кромки континентального шельфа от Южной Новой Англии до Ньюфаундленда. Они обеспечивают оптимальное  сочетание температуры воды, течения, и пищи  для  процветания атлантической трески и других видов рыбы. Два места - Джордж Банка, расположенном примерно в 100 милях к востоку от мыса Кейп-код, и Grand Banks, 1000 миль за его пределами были =золотым дном=  для коммерческого рыболовства в 19 веке.



Во второй половине 19 волна иммигрантов  из Европы достигла Америки.Прибывшие  из Италии, Канады, Вест-Индии, и Португалии иммигранты  стекались в Глостер, Массачусетс, в целях найти работу в рыболовстве и избежать дискриминации, с которой они встречались  в других общинах Новой Англии. С 1888 года, примерно  2000 португальских семей жили в Глостере.

Статуя Мадонны  в местной церкви Our Lady of Good Voyage  с 1893 года символизирует  безопасность  мореплавания.


Работа на причале Глостера. Рыбаки разгружают,сортируют, взвешивают и раскладывают рыбу по корзинам. Снимок  1882 года.



Стеллажи с вяленой треской.
Сушеная и соленая  треска, других способов консервировать рыбу не было ,  поставлялась в Европу в огромных  количествах. Печень трески была побочным продуктом, но это был единственный источник  витамина D для предотвращения рахита .Дети ненавидели вкус этого=лекарства=.

.
Рыбий жир.

Зависимость Глостера от Северной Атлантики всегда была связана с трагедией и  смертью. “История рыболовства написана  слезами ”, - писал анонимный корреспондент в 1876 году.Между 1866 и 1890, 380 шхун и 2450 рыбаков  не вернулись с промысла . В 1865 году, был учрежден общественный фонд " Общество  помощи рыбацким семьям".


Вдовий Дом был построен для рыбацких вдов в Глостере  в 1870 году. Десять трехкомнатных квартир. Каждая сдавалась за   $3 в месяц.



Знаменитые глостерские шхуны  строились в Массачусетсе, начиная примерно с 1713 года.Как водится, безопасность была принесена в жертву скорости. Многие шхуны были опасно перегружены парусами  и недостаточно остойчивы. Они были также опасны для людей, которые карабкались по длинным бушпритам для работы с кливерами.Такие бушприты без страховочной сетки получили название =Оставляющие вдов=



В 1882 г. капитан Джозеф Коллинз разработал проект  изящной шхуны,  более остойчивой  и  не требующей  длинного бушприта.



Лов трески на Джордж банке с борта шхуны. Человек в центре картинки использует метод =вырезания трескового  языка = для учета улова каждого  из рыбаков.



Рыболовная шхуна Dauntless (Неустрашимый) оборудованная  для dory траления.Обычно дори устанавливались =одна в одну= в штабелях на миделе.



Экипаж дори , два рыбака, ставили переметы длиной до 900 метров. За световой день рыбаки должны были  наживить, установить  и проверить 1600 крючков . Затем они должны были вернуться на шхуну и выгрузить рыбу.
  Рыбное богатство Большой Ньюфаундлендской банки, можно сказать, ослепило людей. После пика ловли  1880-х годов, глостерские  рыбаки продолжали работать  в прибрежных и морских водах. В 20-м веке,применение  траулеров с их большими сетями привело к уменьшению  поголовья  трески, пикши, камбалы и других рыб.
На банках кроме ньюфаундленцев в это время добывали рыбу по лицензии траулеры уже почти всех стран Европы.В 1977 году правительства СШа и Канады  запретили иностранным траулерам вести лов.В 1990-х годах, обе страны договорились закрыть весь помышленный лов  на банках .  Сказать, что запрет ударил по населению - ничего не сказать: без работы остались более 40 000 человек, рыбаков и работников рыбоперерабатывающих предприятий, а их семьи - без средств к существованию. Более 60 000 человек за короткий срок покинули провинцию, несмотря на правительственные субсидии по случаю потери работы кормильцами.



Рыбак Дэн Мерфи из Dunville, Ньюфаундленд,делал такие мрачные сувениры и продавал их на местном блошином рынке.
по материалам http://amhistory.si.edu/onthewater/exhibition/3_4.html

модели, корабли, моряки, рыбы

Previous post Next post
Up