Огромные подводные отмели тянутся вдоль кромки континентального шельфа от Южной Новой Англии до Ньюфаундленда. Они обеспечивают оптимальное сочетание температуры воды, течения, и пищи для процветания атлантической трески и других видов рыбы. Два места - Джордж Банка, расположенном примерно в 100 милях к востоку от мыса Кейп-код, и Grand Banks, 1000 миль за его пределами были =золотым дном= для коммерческого рыболовства в 19 веке.
Во второй половине 19 волна иммигрантов из Европы достигла Америки.Прибывшие из Италии, Канады, Вест-Индии, и Португалии иммигранты стекались в Глостер, Массачусетс, в целях найти работу в рыболовстве и избежать дискриминации, с которой они встречались в других общинах Новой Англии. С 1888 года, примерно 2000 португальских семей жили в Глостере.
Статуя Мадонны в местной церкви Our Lady of Good Voyage с 1893 года символизирует безопасность мореплавания.
Работа на причале Глостера. Рыбаки разгружают,сортируют, взвешивают и раскладывают рыбу по корзинам. Снимок 1882 года.
Стеллажи с вяленой треской.
Сушеная и соленая треска, других способов консервировать рыбу не было , поставлялась в Европу в огромных количествах. Печень трески была побочным продуктом, но это был единственный источник витамина D для предотвращения рахита .Дети ненавидели вкус этого=лекарства=.
.
Рыбий жир.
Зависимость Глостера от Северной Атлантики всегда была связана с трагедией и смертью. “История рыболовства написана слезами ”, - писал анонимный корреспондент в 1876 году.Между 1866 и 1890, 380 шхун и 2450 рыбаков не вернулись с промысла . В 1865 году, был учрежден общественный фонд " Общество помощи рыбацким семьям".
Вдовий Дом был построен для рыбацких вдов в Глостере в 1870 году. Десять трехкомнатных квартир. Каждая сдавалась за $3 в месяц.
Знаменитые глостерские шхуны строились в Массачусетсе, начиная примерно с 1713 года.Как водится, безопасность была принесена в жертву скорости. Многие шхуны были опасно перегружены парусами и недостаточно остойчивы. Они были также опасны для людей, которые карабкались по длинным бушпритам для работы с кливерами.Такие бушприты без страховочной сетки получили название =Оставляющие вдов=
В 1882 г. капитан Джозеф Коллинз разработал проект изящной шхуны, более остойчивой и не требующей длинного бушприта.
Лов трески на Джордж банке с борта шхуны. Человек в центре картинки использует метод =вырезания трескового языка = для учета улова каждого из рыбаков.
Рыболовная шхуна Dauntless (Неустрашимый) оборудованная для dory траления.Обычно дори устанавливались =одна в одну= в штабелях на миделе.
Экипаж дори , два рыбака, ставили переметы длиной до 900 метров. За световой день рыбаки должны были наживить, установить и проверить 1600 крючков . Затем они должны были вернуться на шхуну и выгрузить рыбу.
Рыбное богатство Большой Ньюфаундлендской банки, можно сказать, ослепило людей. После пика ловли 1880-х годов, глостерские рыбаки продолжали работать в прибрежных и морских водах. В 20-м веке,применение траулеров с их большими сетями привело к уменьшению поголовья трески, пикши, камбалы и других рыб.
На банках кроме ньюфаундленцев в это время добывали рыбу по лицензии траулеры уже почти всех стран Европы.В 1977 году правительства СШа и Канады запретили иностранным траулерам вести лов.В 1990-х годах, обе страны договорились закрыть весь помышленный лов на банках . Сказать, что запрет ударил по населению - ничего не сказать: без работы остались более 40 000 человек, рыбаков и работников рыбоперерабатывающих предприятий, а их семьи - без средств к существованию. Более 60 000 человек за короткий срок покинули провинцию, несмотря на правительственные субсидии по случаю потери работы кормильцами.
Рыбак Дэн Мерфи из Dunville, Ньюфаундленд,делал такие мрачные сувениры и продавал их на местном блошином рынке.
по материалам
http://amhistory.si.edu/onthewater/exhibition/3_4.html