Суп-пюре с кабачком и тыквой, с кнелями и сырными палочками)Тэги:
суп,
овощной,
пюре
Рецепт не сложный, но готовить долго)))
Порезать кубиками картофель, морковь, кабачок, тыкву(у меня была замороженная). Мелко порезать лук.
Лучше если это порей. Обжарить лук до прозрачности на смеси оливкового и подсолнечного масла. Добавить картофель и морковь. Залить бульоном ( у меня тоже был готовый, замороженный)
.
Читать полностью