Яблочный Спас
19 августа - Яблочный Спас. желаю всем радости, счастья, простого человеческого удовольствия от радости бытия. и - шарлотку всем в зубы! или другой яблочный пирог.
я знаю три рецепта шарлотки, этот самый простой. противень смазывается маслом, посыпается панировочными сухарями или манной крупой, кладутся яблоки кусочками, они посыпаются сахаром и корицей, потом льется тесто: 3 яйца, мука, сахар, щепотка соды. в оригинальном рецепте мука и сахар по стакану, но я делаю на глаз, да и много сахара - не очень вкусно для меня. в эту еще пошли сливы и тыква - потому как подъедаю замороженные запасы)))
да, еще - я скорблю по польским яблокам, потому что они были вкусные, дешевые и сочные. и круглый год. Przepraszam, Polacy!
а еще яблоко вкусно есть с сыром, кусая от того и другого... особенно - с пармезаном. ну это так...изыск...
приятного аппетита и радостного дня!
Selcha ©
P.S. а про путч я не хочу. я на лекции по конституционному праву нарассказывалась от души.
я знаю три рецепта шарлотки, этот самый простой. противень смазывается маслом, посыпается панировочными сухарями или манной крупой, кладутся яблоки кусочками, они посыпаются сахаром и корицей, потом льется тесто: 3 яйца, мука, сахар, щепотка соды. в оригинальном рецепте мука и сахар по стакану, но я делаю на глаз, да и много сахара - не очень вкусно для меня. в эту еще пошли сливы и тыква - потому как подъедаю замороженные запасы)))
да, еще - я скорблю по польским яблокам, потому что они были вкусные, дешевые и сочные. и круглый год. Przepraszam, Polacy!
а еще яблоко вкусно есть с сыром, кусая от того и другого... особенно - с пармезаном. ну это так...изыск...
приятного аппетита и радостного дня!
Selcha ©
P.S. а про путч я не хочу. я на лекции по конституционному праву нарассказывалась от души.