Вдруг вспомнилось.
Сегодня мне почему-то захотелось пирожков с капустой. Я сварила для начинки три яйца, и когда их разрезала, увидела, что в одном целых два желтка. Такое встречается довольно редко.
А когда-то, давным давно, я видела двухжелтковые яйца часто. Нашу соседку, бабу Катю, постоянно навещала племянница Катя, высокая, румяная русская красавица. Катя заведовала фермой в Горках Ленинских, производящей продукты для Кремля. Обычно она появлялась с чёрного хода с двумя огромными сумками, набитыми овощами, мясом и, конечно, яйцами. И нас обязательно угощали этими огромными красивыми яйцами. Катя говорила, что у них все куры специальные и несут яйца только с двумя желтками.
