Вопрос к ленинградцам 45+ о Московском проспекте и общепите

May 20, 2020 18:27



Ааре Оландер, "Московский проспект" (1982)

На Московском проспекте, недалеко от м."Московская" был гастроном с кафетерием, в котором было одно фирменное блюдо - ооооочень крепкий куриный бульон с чесноком, перцем и мелко-мелко нарубленной курицей. Бульон подавался в белых глиняных кружках. Одна особенность - сам кафетерий находился на полуторном этаже относительно самого магазина, туда надо было подниматься по лестнице из четырех-пяти ступенек.

Был там в шестом классе, когда впервые оказался на "Родине Предков" и до сих пор не забыл тот вкус. Много раз пытался сделать такой же крепкий бульон, но все никак не выходит. И варил часов по пять, и чеснок с перцем горошком клал куда больше, чем обычно. Все никак.

У того гастронома была еще одна особенность - там как раз в 1982 я впервые увидел соки экзотических фруктов вроде гуявы. У нас они тоже вскоре появились, буквально через месяц.

Может, кто то помнит где там был этот гастроном. Просто интересно, что сейчас на его месте. 

санкт-петербург, еда, вопросы

Previous post Next post
Up