Новосибирская область. Покупай отечественное-2!
Прошло, знаете ли, шесть лет с моего прошлого аналогичного поста, и вот я снова почувствовала нестерпимое желание хвастануть дарами родного края и талантами местных производителей съестного.
Некоторые из тех давних актуальны и сейчас, некоторые нет, но в целом пунктов стало больше, и, если задаться целью, то можно питаться почти исключительно локальными продуктами (что мы, собственно, и делаем), ну разве что масло оливковое в Сибири не делают и бананы-апельсины не растут :)
Отдельно радует то, что местные бренды стали красивыми, с качественной упаковкой и приятными на вид сайтами, сейчас покажу. Итак, что я выбираю из всего многообразия продукции Новосибирской области. (Фермерскую продукцию не рассматриваю: d&g (дорого и глупо).)
Сметана
ЗАО "Племзавод "Ирмень", с. Верх-Ирмень, Ордынский район.
Здесь лидер прежний, густая хорошая сметана. Молоко тоже часто у них беру, жаль, что 1.5% не делают: его у нас никто почему-то не делает.
Творог
Компания "Жуланка", с. Жуланка, Кочковский район .
На самом деле у них довольно широкий ряд продукции, включая всю молочку и сыры, но я больше всего люблю 2% творог "Энергия здоровья". У него есть какой-то тонкий хлебный привкус, а хлеб я люблю!
Сыры
1. Халуми, "Lanita", с. Шайдурово, Сузунский район.
Они зачем-то называют его "халими" - неплохой сыр для жарки, солёненький такой. Йогурты у них тоже есть разные, 8% "Греческий" для заправки салатов, например. Есть в "Гигантах" и не каждый раз в "Мегасах".
2. Моцарелла, "Favorit Cheese", с. Кабинетное, Чулымский район.
Сама по себе, возможно, не идеальна, но в салаты идёт хорошо. Правда, вся продукция "фаворита" довольно дорогая, дороже Беларуси! :) А сайт весьма информативный.
3. Сочинский, "СибирскийБарС", с. Здвинск, Здвинский район.
Для нашего семейства сыр-косичка - это один из любимых наркотиков, мы за не него даже деремся! Этот вполне годный, и копченый и простой.
Закваски для йогуртов
ЗАО «Вектор-БиАльгам», п. Кольцово, Новосибирский район.
Получается очень душевный йогурт, а ещё там же можно купить вакцину гепатита А - налетай!
Яйцо куриное
От соседей - птицефабрики "Лебедевской" я ушла к "Каргатской" и "Коченёвской". Каргатские куры несут самые жёлтые яйца, что имеет значение для салатов или каких-нибудь закусок, и после серой Лебедёвки они очень радуют. А в Коченёво яйца фасуют в картон, что я весьма поддерживаю из соображений экологии.
Колбаски для жарки, фаршированные блины, сосиски
Мясоперерабатывающий завод "Торговая Площадь", г.Новосибирск.
Колбасу мы покупаем сейчас крайне редко, но "торгушкинская" мне тоже нравится, а Янка душу готова продать за блины с ветчиной и сыром (а по мне так "бе"). Ещё один плюс - магазин в нашем доме.
Наркотическая грудинка
ИП Ковалёв (кажется), ничего не знаю, кроме того, что я могу есть её прям вот без хлеба (и с пальцами), а продаётся она в магазинчике "Магазин мясной продукции" на Линейной 41а. (Смахнула набежавшую слюну.) И мясо там тоже хорошее.
Горшочная зелень и огурцы
"Емродное", п. Емельяновский, Мошковский район.
Особенно люблю салат фриллис, рукколу и базилик. Огурцы тоже вкуснейшие.
Булочки
1. "Хлебокомбинат "Инской", г. Новосибирск.
Слойки с ананасом и с киви отличные!
2. "Хлебная столица", г. Новосибирск.
А у этих очень вкусные "Домашние булочки" - и с кокосом, и с брусникой, но я обиделась на мерзкую тётку в ближайшем киоске, и больше у них ничего не покупаю.
Зефир, пастила
"Искитимский кондитер", г. Искитим, Искитимский район.
Всё зефироподобное у них получается прекрасно, остальные виды продукции я обычно не покупаю, предпочитаю печь печеньки сама.
Шоколад
1. "Шоколадное дерево", г. Бердск, Новосибирский район.
Орехи и фрукты в шоколаде прекрасны от и до, но дорогие - жуть!
2. Шоколадная фабрика "Новосибирская", г. Новосибирск.
Самое вкусное "Птичье молоко" в мире) И шишки, о, шишки!!!
Мороженое
1. Компания "Инмарко", п. Краснообск, Новосибирский район.
"Инмарко" я всё ещё люблю, хотя новые вкусы у них так себе, и у них появились серьёзные конкуренты.
2. Компания "Купинское мороженое", г. Купино, Купинский район.
Пробовала только стаканчики - они очень вкусные, очень сливочные и умеренно сладкие. Сайт обещает полностью натуральные ингредиенты, а ещё там милые коровки :) Есть в "Мегасе".
3. Компания "Гулливер", г. Новосибирск.
Не знаю, почему никто раньше не додумался выпускать мороженое без сахара! Я вот лично давно его ждала, и теперь оно есть. Вкусное и не очень сладкое, то что надо. А ещё его делают совместно с "Биовестой" - производителем пробиотиков. (Отдельно их в списке пока не будет, ибо покупала всего пару раз, ещё не поняла, нравится мне или нет.) Есть в "Мегасе".
Минеральная вода
"Карачинский источник", с. Карачи, Чановский район.
По-прежнему, "Карачинская", хотя мы нечасто её сейчас покупаем: очень уж она яростно газированная.
Питьевая вода
Компания "Норинга", г. Новосибирск.
Почти месяц сейчас прожили без кулера, перепробовали всякую воду, но лучше "Норинги" нет. У них, кстати, тоже есть вода с Карачинского источника, можно и её покупать, но пока побеждают традиции. А вот обслуживание у них всё хужеет и хужеет.
Эх, как-то очень давно был у меня ужин) А в ваших краях чего хорошенького производят?