Что делать со стрелками чеснока
Дачный сезон в разгаре и очередные подарки сада привезены домой.В этот раз это чеснок,точнее побеги или стрелки чеснока.Все должно пойти впрок-мы приверженцы домашних заготовок.Поэтому не выкидывайте их,это тот же самый чеснок,только зеленый.
Вот целый пакет стрелок:
Целые стрелки берем и режем стебель на части.
Верхушки стеблей отдельно.
Далее резаные стебли в пакет и в морозилку,а верхушки пропускаем через мясорубку и отправляем туда же.
Добавка в супы и мясо готова.
Вот такой незатейливый рецепт домашних безотходных заготовок.