Ойкумена:Geoduck-Кушайте на здоровье
Вот и наступило обеденное время.Каждый выбирает еду себе по вкусу,а я предлагаю вам насладиться очень экзотическим блюдом под названием Geoduck.
Если кто пробовал ранее,прошу поделиться впечатлениями о вкусовых свойствах сего блюда.
Едят его в Японии,Гонконге,Тайване.Может кто пробовал?
Блюдо,показанное выше,это моллюск носящий имя Panopea abrupta или гуидак.Ловят его в Мексике,а экспортируют в Китай и Японию,там он считается деликатесом.Хотя употребляют его в пищу и в самой Америке.
Слышал,что мороженое мясо geoduck стало изредка появляться в российских магазинах.
