Печеньки рулят или простой рецепт домашнего печенья
Не так давно я просила совета у друзей, чем угостить деток в садике. Победили печеньки! Мариша принимала активное участие (специальной формочкой выдавливала цветочки). Так что печенье делали все вместе! Использовали простой домашний рецепт печенья:
1,5 стак. муки,
100 г сливочного масла,
2 желтка,
0,5 стак. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
Смешать муку с содой и отставить в одной миске, на плиту поставить и растопить масло, туда же добавить все остальное и размешать. Снять с огня и добавить мучную смесь, замесить тесто, раскатать толщиной 0,5 мм и сделать формой печеньки. Выпекать при температуре 180, около 10 мин.
Поскольку оно вышло тоненькое, мы решили склеить по 2 цветочка густым яблочным повидлом, а сверху украсить сахарной пудрой. Получился поднос с угощением, которое Мариша на следующий день с гордостью раздавала деткам после завтрака (к чаю). Взрослым тоже удалось снять пробу, ничего так на вкус получилось.) Приятного аппетита!
