- А дичь? - Дичь не улетит, она жареная...(с)

Nov 23, 2016 14:48






Вчера я обедала в гостях.
Дичью:




Котлетки из лосятины.
Не пробовала такое лет тридцать.
С самой юности, когда дружила с семьей, глава которой был заядлым охотником.




У них я даже пельмени с медвежатиной пробовала.
Ощущений, правда, не помню.




Ну, а в детстве всякую дичь доводилось есть. Росла в глухой сибирской тайге.




В общем, вспомнила годы молодые за этим прекрасным столом:




А потом был кофе с топленым деревенским молоком:




Хозяйке дома большой респект и уважуха!
Очень уютный дом.
Сейчас еще покажу.


воспоминания, гастрономическое, Мариинск

Previous post Next post
Up