Пирог с яблоками
После выходных снова выпечка, и снова с яблоками. Очень ароматно.
Рецепт
яблоки - 3-4 шт
масло слив. - 100 г
кефир - 1 ст.
сахар - 1\2 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
кардамон, имбирь, корица
цедра 1 апельсина
Яйца взбить с маслом, добавить кефир, сахар. Цедру апельсина натереть на терке, добавить в тесто, затем ванилин, специи, кроме корицы. В завершении - муку. Тесто довольно жидкое. Поставить в духовку на 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить середину. Надрезать яблоки поперек. Тесто в духовке чуть схватилось, поместить на него половинки яблок, присыпать сахарной пудрой и корицей. Выпекать 30 мин.
Рецепт
яблоки - 3-4 шт
масло слив. - 100 г
кефир - 1 ст.
сахар - 1\2 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
кардамон, имбирь, корица
цедра 1 апельсина
Яйца взбить с маслом, добавить кефир, сахар. Цедру апельсина натереть на терке, добавить в тесто, затем ванилин, специи, кроме корицы. В завершении - муку. Тесто довольно жидкое. Поставить в духовку на 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить середину. Надрезать яблоки поперек. Тесто в духовке чуть схватилось, поместить на него половинки яблок, присыпать сахарной пудрой и корицей. Выпекать 30 мин.