Marinade salmon
For those whom I promised to give the recipe of marinade salmon that you tasted in September at my house. The recipe is simple with almost no bottlenecks:)
Ingredients: Salmon 2 lb, carrot 1.5 lb, 2 onions, mayonnaise 1/2 lb, juice of 1.5 lemons, salt 2 tablespoons.
Process: 1) Boil salmon with 1 tablespoon of salt 20 minutes 2) Cool salmon, get rid of bones and cut very small 3) Grate carrot 4) Stew onion with some oil and water 5 minutes 5) Add carrot to onion and stew 10 minutes adding some water if needed 6) Add salmon to onion and carrot, add mayonnaise, 1 tablespoon of salt and lemon juice and stew 10 minutes. Ready! It's better to eat salmon salad warm.
Good appetite and happy holidays!
Один их моих самых любимых салатов - лосось в маринаде.
Ингредиенты: лосось 1 кг, морковка 750 гр, 2 луковицы, 250 гр майонеза, сок 1,5 лимона, 2 ст ложки соли.
Процесс: 1) Варим лосось с 1 ст ложкой соли 20 минут 2) Охлаждаем лосось, удаляем кости и измельчаем 3) Трем морковку на терке 4) Тушим лук с маслом и водой 5 минут 5) Добавляем в лук морковку и продолжаем тушить 10 минут 6) Добаляем в морковку с луком лосось, сок, майонез и 1 ст ложку соли и тушим 10 минут.
Салат готов, к столу лучше подавать теплым.
Приятного аппетита и с наступающими праздниками!
Ingredients: Salmon 2 lb, carrot 1.5 lb, 2 onions, mayonnaise 1/2 lb, juice of 1.5 lemons, salt 2 tablespoons.
Process: 1) Boil salmon with 1 tablespoon of salt 20 minutes 2) Cool salmon, get rid of bones and cut very small 3) Grate carrot 4) Stew onion with some oil and water 5 minutes 5) Add carrot to onion and stew 10 minutes adding some water if needed 6) Add salmon to onion and carrot, add mayonnaise, 1 tablespoon of salt and lemon juice and stew 10 minutes. Ready! It's better to eat salmon salad warm.
Good appetite and happy holidays!
Один их моих самых любимых салатов - лосось в маринаде.
Ингредиенты: лосось 1 кг, морковка 750 гр, 2 луковицы, 250 гр майонеза, сок 1,5 лимона, 2 ст ложки соли.
Процесс: 1) Варим лосось с 1 ст ложкой соли 20 минут 2) Охлаждаем лосось, удаляем кости и измельчаем 3) Трем морковку на терке 4) Тушим лук с маслом и водой 5 минут 5) Добавляем в лук морковку и продолжаем тушить 10 минут 6) Добаляем в морковку с луком лосось, сок, майонез и 1 ст ложку соли и тушим 10 минут.
Салат готов, к столу лучше подавать теплым.
Приятного аппетита и с наступающими праздниками!