В монастыре Оптина Пустынь открыли производство камамбера
Originally posted by Великоросс. at В монастыре Оптина Пустынь открыли производство камамбера
В Калужской области монахи Оптиной пустыни начали производить камамбер - сыр с плесенью. На выпуск одной партии у них уходит примерно две недели.
Оптина пустынь - не единственный монастырь в России, где в последнее время занялись сыроварением. Два года назад курсы в Италии прошли служители Спасо-Преображенского монастыря Валаама. Они выпустили три вида твердых сыров.
В Калужской области монахи Оптиной пустыни начали производить камамбер - сыр с плесенью. На выпуск одной партии у них уходит примерно две недели.
Оптина пустынь - не единственный монастырь в России, где в последнее время занялись сыроварением. Два года назад курсы в Италии прошли служители Спасо-Преображенского монастыря Валаама. Они выпустили три вида твердых сыров.
