В Коми воссоздают лесное оленеводство
Итоги реализации целевой программы «Развитие оленеводства в Коми на 2011-2015 годы».
Замглавы Минсельхоза Эдуард Блох, рассказал, что производство мяса оленей в организациях увеличилось по сравнению с 2011 годом на 12,6%, этот же показатель на 100 январских оленей - на 6,5%. Реализация мяса на убой выросла на 25,3%, как выросли и сохранность взрослого поголовья и деловой выход телят.
Значимую роль, отметил он, сыграла поддержка государства - решения правительства региона, позволившие не только направить на развитие отрасли 64,3 млн. рублей из республиканского бюджета, но и привлечь 16,5 млн. рублей из федерального.
Директор ПСК «Оленевод» Сергей Пасынков сообщил, что целевая программа дала мощный толчок развитию возглавляемого им предприятия, у которого теперь нет задолженности по зарплате, налогам и коммунальным платежам. Она также помогла увеличить средний размер заработной платы оленеводов, составляющей сейчас 18 тыс. рублей.
Президент Ассоциации оленеводов Коми Леонид Безумов сообщил, что традиционное оленеводство в регионе постепенно вырождается. Одной из причин тому - промышленное освоение земель, сужающее ареал выпаса оленей. Кроме того, несмотря на выросшие зарплаты, молодежь все равно считает работу оленевода непрестижной и малооплачиваемой, а условия труда - тяжелыми. По этим же причинам в оленеводстве не хватает зоотехников и ветеринаров.
Леонид Безумов заявил, что в Коми нужно создавать условия для товарного оленеводства. Наличие современных убойных пунктов и оленеводческих хозяйств, по его словам, позволит создать базу по переработке желез внутренней секреции, крови оленей и ее компонентов. Для этого понадобятся новое оборудование и новые кадры - менеджеры и технологи, - но в итоге доход от этой деятельности будет на порядок выше, чем от реализации оленьего мяса. Кроме того, по мнению Безумова, в республике необходимо развивать переработку вторичного сырья.
Оригинал опубликован iva153. в В Коми воссоздают лесное оленеводство
источник: myaso-portal.ru