Originally posted by
SelhozLider. at
На Камчатке введен в эксплуатацию мини-завод «СельхозЛидер» по убою скота В Усть-Камчатском районе на молочной ферме ООО «Крутоберёгово» введен в эксплуатацию мини-завод «СельхозЛидер» по убою скота и переработке мяса. Оборудование мини-завода позволяет производить убой двух голов крупного рогатого скота в смену с получением мяса парного полутушами, четвертинами и субпродуктов очищенных.
Своему успешному развитию предприятие во многом обязано финансовой поддержке Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края. В июле текущего года на молочной ферме на 100 голов было установлено новое оборудование. А в сентябре уже заработала модульная бойня. Задачи хозяйства сегодня отвечают современным реалиям импортозамещения - обеспечить жителей Усть-Камчатского района натуральной молочной и мясной продукцией собственного производства. К 2018 году ООО «Крутоберёгово» намерено увеличить объемы производства молочной продукции минимум на 15% и развить мясное производство.