Рецепты для ленивых : Шарлотка

[sdelano_rukamy]

Привет)
С каждым днем все холоднее и холоднее, приходится, как то согревать себя..
По дому хожу в хлопковых ласинах и теплых пушистых гольфах поверх, завариваю ароматный чай и  пеку всякие вкусности.
Сегодня у меня получилась вкусная толстенькая шарлотка
Больше всего в этом пироге мне нравится то, что все получается очень быстро и продуктов уходит не много



Для теста вам понадобится:

• Мука-1 стакан(100 гр)
• Сахар-1 стакан(120-170 гр)
• Яйца-4 шт

Для начинки:
1 большое яблоко или 2 средних
Корица по вкусу

Шаг 1
Яйца взбить в пену.
Не прекращая  взбивать  яйца, всыпать  тонкой струйкой  сахар, а затем и муку.
Аккуратно перемешать тесто
Шаг 2
Очищаем яблоко от шкурки  и нарезаем тонкими дольками.
Шаг 3
Выливаем в форму половину теста, затем укладываем яблоки и сверху доливаем остатки теста.
Шаг 4
Ставим в печь на 25-30 минут при температуре  130° -150° .
Что бы шарлотка получилась пышной вовремя готовки в течение первых 20 минут лучше не открывать дверцу духовки, что бы  шарлотка «не осела».
Шарлотку можно посыпать сахарной пудрой  и подавать к столу
Приятного Аппетита!