кулинарное
Что главное в процессе обугливания мяса?
Правильно... вопремя почувствовать запах и остановить процесс обугливания :)
Что бы было от чего отскабливать угольки :D Тогда остатки мяса вполне можно есть. Главное добавить чесночка, лука, травок разных... :)
Ну и на последок:
Если не хотите морочиться с гарниром, то просто промойте рис, залейте тепой водой и поставте чашку прямо в казанок с мясом за 15-20 минут до готовности мяса.
Правильно... вопремя почувствовать запах и остановить процесс обугливания :)
Что бы было от чего отскабливать угольки :D Тогда остатки мяса вполне можно есть. Главное добавить чесночка, лука, травок разных... :)
Ну и на последок:
Если не хотите морочиться с гарниром, то просто промойте рис, залейте тепой водой и поставте чашку прямо в казанок с мясом за 15-20 минут до готовности мяса.