хлеб-всему голова
Оригинал взят у chydov в хлеб-всему голова
Захотелось мне сегодня поколдовать немного на кухне, чтобы ароматы там разные вкусные витали..
А что может быть вкуснее запаха свежеиспеченного хлеба?
Тем более такого, с травами разными, да с маслом..
Рецепт очень прост, а палочки хлебные очень вкусные:
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
5 ст. л. рыжикового масла
1 ст.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соли
100 мл воды
прованские травы
Просеять муку, смешать сухие ингредиенты, затем добавить жидкие, замесить тесто.
Тесто нежное-нежное получается, живое!
Раскатываем тонкие лепешечки и в каждую накладываем немного сыра. У меня был сыр из овечьего молока, но можно любой, главное немного, иначе он может вытечь.
Заворачиваем все в тонкие трубочки, с боков прищипываем.
и в духовочку на 1-15 минут на 200 градусов.
Получаются вот такие мини-багетики сырные. Ну, и конечно, кухня полна ароматов, напоминающих о теплой и далекой Италии.. где я бы не отказалась сейчас оказаться:)))
приятного аппетита, а за рецепт спасибо -avocado_sister
Захотелось мне сегодня поколдовать немного на кухне, чтобы ароматы там разные вкусные витали..
А что может быть вкуснее запаха свежеиспеченного хлеба?
Тем более такого, с травами разными, да с маслом..
Рецепт очень прост, а палочки хлебные очень вкусные:
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
5 ст. л. рыжикового масла
1 ст.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соли
100 мл воды
прованские травы
Просеять муку, смешать сухие ингредиенты, затем добавить жидкие, замесить тесто.
Тесто нежное-нежное получается, живое!
Раскатываем тонкие лепешечки и в каждую накладываем немного сыра. У меня был сыр из овечьего молока, но можно любой, главное немного, иначе он может вытечь.
Заворачиваем все в тонкие трубочки, с боков прищипываем.
и в духовочку на 1-15 минут на 200 градусов.
Получаются вот такие мини-багетики сырные. Ну, и конечно, кухня полна ароматов, напоминающих о теплой и далекой Италии.. где я бы не отказалась сейчас оказаться:)))
приятного аппетита, а за рецепт спасибо -avocado_sister