May 14, 2008 23:39
я поняла, какой вкус у дзен.
Gyokuro hiki
будете заваривать - учтите пару немаловажных моментов. раз - температура воды не выше 60 градусов. два. заварку очень аккуратно залейте чуть большим количеством воды и дайте минуту - полторы размокнуть, потом заливайте. настаивайте не больше трех.
это полный дзен.
серьезно.