о влияниях
Однажды испуганный неимоверным количеством черного перца во всех абсолютно блюдах (в чужом исполнении) я любого перца, кроме сладкого, чурался.
Но вот поди ж ты - просмотрел видео Гордона Рамзи и решил-таки прикупить очень острый свежий перец. К своему удивлению обнаружил, что при жарке и даже на пицце острота превращается в тонко-пикантный оттенок и теперь добавляю этот перчик без всякого сожаления.
Сильна сила предубеждения, но, к счастью, опыт может ее победить.
Но вот поди ж ты - просмотрел видео Гордона Рамзи и решил-таки прикупить очень острый свежий перец. К своему удивлению обнаружил, что при жарке и даже на пицце острота превращается в тонко-пикантный оттенок и теперь добавляю этот перчик без всякого сожаления.
Сильна сила предубеждения, но, к счастью, опыт может ее победить.