Дневник чепьювина. Чилийские вина и производители: самое лучшее
Готовясь к дегустации по Чили, сделал некоторые выписки, и положу их сюда, чтобы не пропали.
Лучшие вина Чили
Вот это они и есть. Я расположил их по убыванию максимальной и минимальной оценок критиков за урожаи 2000-х годов, то есть по стабильному качеству. В скобках приведен средний рейтинг Cellartracker за винтажи 2007 и 2005 (наиболее популярные у тамошних пользователей).
1. Concha y Toro Carmin de Peumo, рейтинг 94-97 (CT93.2), цена в России 5600 руб. Состав: Карменер 100%
2. Montes Alpha M, рейтинг 93-96 (CT91.6), цена в России 4000 руб. Состав: Каберне Совиньон 80%, Каберне Фран 10%, Мерло 5%, Пти Вердо 5%.
3. Concha y Toro, Philippe de Rotchild Almaviva, рейтинг 92-96, (CT92.3), цена в России 8000 руб. Состав (средний): Каберне Совиньон 65%, Карменер 30%, Каберне Фран 5%
4. Casa Lapostolle Clos Apalta, рейтинг 91-96, (CT92.4), цена в России 5600 руб. Состав (средний): Карменер 75%, Каберне Совиньон 15%, Мерло / Пти Вердо 10%
5. Errazuriz Vinedo Chadwick, рейтинг 90-96, (CT91.5), цена в России от 13000 руб. Состав: Каберне Совиньон 100%
6. Errazuriz Vina Sena, рейтинг 90-96, (CT нет!), цена в России 7500 руб. Состав (средний): Каберне Совиньон 60%, Карменер 20%, Мерло 10%, Каберне Фран 5%, Пти Вердо 5%.
7. Concha y Toro Terrunyo Cabernet, рейтинг 91-95, (CT88.1), цена в России 1700 руб. Состав: Каберне 100%
8. Concha y Toro Don Melchor, рейтинг 93-94, (CT92.3) цена в России 3000 руб. Состав: Каберне 100%
9. Errazariz Don Maximiano, рейтинг 91-94, (CT91.5) цена в России 5000 руб. Состав: Каберне Совиньон 80%, Карменер 10%, Пти Вердо 5%, Каберне Фран 5%
Хочу особо подчеркнуть, что никаких еще более лучших вин в Чили нет. Более того, никаких еще более лучших вин нет на Земле - слепые "берлинские дегустации" "Чили против остального мира" регулярно выигрывали именно эти представители чилийского виноделия. Так что пейте на здоровье, если кошелек позволяет.
Известные винодельни Чили
Errazuriz, основана Максимиано Эрразурисом в 1870 (Don Maximiano - названо в его честь), сейчас владелец компании - Эдуардо Чедвик, он помимо прочего регулярно организует "берлинские дегустации" (т.е. слепые), сравнивая чилийские вина с Бордо. Производит Vinedo Chadwick, Vina Sena, Don Maximiano - половину топовых вин Чили.
Concha y Toro, основана в 1883 Мельчором де Конча и Торо, он же маркиз Каса Конча, в честь которого названы Don Melchor и Marques de Casa Concha (как видите, у чилийских виноделов нет проблем с подбором названий). Первая начала экспорт чилийских вин, 5000 гектаров виноградников, 60% продукции на экспорт. Производит Almaviva (совместно с Ротшильдом), Don Melchor, Carmin de Peumo.
Montes, основана в 1987 году Аурелио Монтесом, фанатом ангелов, поставившим цель делать вина премиум-класса; 200 гектаров виноградников. Производит Montes Alpha M и некоторые другие топовые вина.
MontGras, основана в 1992 году, новейшие технологии, 435 гектаров виноградников, 98% продукции на экспорт. Производит Quattro, Intriga и Ninquen - не попавшие пока в топ, но вполне зарекомендовавшие себя в премиум-сегменте.
Casa Lapostolle - основана в 1994 году Александрой Лапостоль, консультировал Мишель Роллан, 370 гектаров виноградников. Производит Clos Apalta и линейку Cuvee Alexandre, в лучшие годы соперничающие с Clos Apalta.
Veranda - создана в 1989 году, работает в традициях бургундского виноделия, топовых вин пока не произвела, но все что я пробовал - весьма достойно, а Cabernet-Carmenere 2009 так и вовсе дегустационного качества.
Приложение
Результат "берлинской" дегустации Москва, 2012. Полный триумф Эдуардо Чедвика и его вин (Vina Sena, Don Maximiano). Шато Марго не попало даже в первую тройку.
Лучшие вина Чили
Вот это они и есть. Я расположил их по убыванию максимальной и минимальной оценок критиков за урожаи 2000-х годов, то есть по стабильному качеству. В скобках приведен средний рейтинг Cellartracker за винтажи 2007 и 2005 (наиболее популярные у тамошних пользователей).
1. Concha y Toro Carmin de Peumo, рейтинг 94-97 (CT93.2), цена в России 5600 руб. Состав: Карменер 100%
2. Montes Alpha M, рейтинг 93-96 (CT91.6), цена в России 4000 руб. Состав: Каберне Совиньон 80%, Каберне Фран 10%, Мерло 5%, Пти Вердо 5%.
3. Concha y Toro, Philippe de Rotchild Almaviva, рейтинг 92-96, (CT92.3), цена в России 8000 руб. Состав (средний): Каберне Совиньон 65%, Карменер 30%, Каберне Фран 5%
4. Casa Lapostolle Clos Apalta, рейтинг 91-96, (CT92.4), цена в России 5600 руб. Состав (средний): Карменер 75%, Каберне Совиньон 15%, Мерло / Пти Вердо 10%
5. Errazuriz Vinedo Chadwick, рейтинг 90-96, (CT91.5), цена в России от 13000 руб. Состав: Каберне Совиньон 100%
6. Errazuriz Vina Sena, рейтинг 90-96, (CT нет!), цена в России 7500 руб. Состав (средний): Каберне Совиньон 60%, Карменер 20%, Мерло 10%, Каберне Фран 5%, Пти Вердо 5%.
7. Concha y Toro Terrunyo Cabernet, рейтинг 91-95, (CT88.1), цена в России 1700 руб. Состав: Каберне 100%
8. Concha y Toro Don Melchor, рейтинг 93-94, (CT92.3) цена в России 3000 руб. Состав: Каберне 100%
9. Errazariz Don Maximiano, рейтинг 91-94, (CT91.5) цена в России 5000 руб. Состав: Каберне Совиньон 80%, Карменер 10%, Пти Вердо 5%, Каберне Фран 5%
Хочу особо подчеркнуть, что никаких еще более лучших вин в Чили нет. Более того, никаких еще более лучших вин нет на Земле - слепые "берлинские дегустации" "Чили против остального мира" регулярно выигрывали именно эти представители чилийского виноделия. Так что пейте на здоровье, если кошелек позволяет.
Известные винодельни Чили
Errazuriz, основана Максимиано Эрразурисом в 1870 (Don Maximiano - названо в его честь), сейчас владелец компании - Эдуардо Чедвик, он помимо прочего регулярно организует "берлинские дегустации" (т.е. слепые), сравнивая чилийские вина с Бордо. Производит Vinedo Chadwick, Vina Sena, Don Maximiano - половину топовых вин Чили.
Concha y Toro, основана в 1883 Мельчором де Конча и Торо, он же маркиз Каса Конча, в честь которого названы Don Melchor и Marques de Casa Concha (как видите, у чилийских виноделов нет проблем с подбором названий). Первая начала экспорт чилийских вин, 5000 гектаров виноградников, 60% продукции на экспорт. Производит Almaviva (совместно с Ротшильдом), Don Melchor, Carmin de Peumo.
Montes, основана в 1987 году Аурелио Монтесом, фанатом ангелов, поставившим цель делать вина премиум-класса; 200 гектаров виноградников. Производит Montes Alpha M и некоторые другие топовые вина.
MontGras, основана в 1992 году, новейшие технологии, 435 гектаров виноградников, 98% продукции на экспорт. Производит Quattro, Intriga и Ninquen - не попавшие пока в топ, но вполне зарекомендовавшие себя в премиум-сегменте.
Casa Lapostolle - основана в 1994 году Александрой Лапостоль, консультировал Мишель Роллан, 370 гектаров виноградников. Производит Clos Apalta и линейку Cuvee Alexandre, в лучшие годы соперничающие с Clos Apalta.
Veranda - создана в 1989 году, работает в традициях бургундского виноделия, топовых вин пока не произвела, но все что я пробовал - весьма достойно, а Cabernet-Carmenere 2009 так и вовсе дегустационного качества.
Приложение
Результат "берлинской" дегустации Москва, 2012. Полный триумф Эдуардо Чедвика и его вин (Vina Sena, Don Maximiano). Шато Марго не попало даже в первую тройку.