Банановые оладушки
Уже не помню что искала на просторах интернета, но наткнулась на жж журнал с интересными рецептами. И вот вчера в cвязи с тем, что мелкая подхватила вирус, решила ее порадовать не вредными оладушками.
В итоге пришлось сделать 4 порции. Налтели все и все уничтожили. Рецепт взят у ks_n_v.
Банановые оладушки без муки и без молока!
Рецепт на 14 шт:
Ингредиенты:
2 банана
2 яйца
2 ст.л. кукурузной муки (с горкой)
Приготовление:
Бананы положить в чашу блендера. Добавить яйца, измельчить все до однородного состояния и слегка взбить. Добавить кукурузную муку и размешать. Тесто готово, можно жарить оладьи на небольшом количестве кокосового масла.
Эти оладьи лучше есть теплыми: постояв они пробретают слегка другой оттенок из-за того что в тесте бананы, а они обычно без кожуры очень быстро темнееют.
В итоге пришлось сделать 4 порции. Налтели все и все уничтожили. Рецепт взят у ks_n_v.
Банановые оладушки без муки и без молока!
Рецепт на 14 шт:
Ингредиенты:
2 банана
2 яйца
2 ст.л. кукурузной муки (с горкой)
Приготовление:
Бананы положить в чашу блендера. Добавить яйца, измельчить все до однородного состояния и слегка взбить. Добавить кукурузную муку и размешать. Тесто готово, можно жарить оладьи на небольшом количестве кокосового масла.
Эти оладьи лучше есть теплыми: постояв они пробретают слегка другой оттенок из-за того что в тесте бананы, а они обычно без кожуры очень быстро темнееют.