Картофельная неделя.

[scarlett_o_hara]

На прошлой неделе муж купил мешок картошки (большой) . Ну, мы заехали на ферму пособирать малины и яблок, а там неплохая картошка продавалась, почему бы не купить?:)
Но потом он подумал что картошка может испортиться и попросил максимально её использовать. Так началась наша картофельная неделя:). Я приготовила:
- картофельное пюре и мясо бефстроганов;
- пирожки с картошкой;
- мясо с кртошкой (мясо обжарить, затем потушить в большом количестве воды, нарезать картофель кружочками и добавить к мясу, картофель готовится фактически на пару - очень вкусно:));
- тыквенный суп-пюре (там тоже есть картошка:)) ;
- овощную запеканку с котлетками;
- картофельную запеканку.

Посмотрели, картошка вроде бы не портится, поэтому сегодня на обед пирожки с рисом и мясом, а на ужин - беляшики:)