Гастрономическое
В пятницу вечером у меня на ужин была котлета.
Надо сказать, что ничего зазорного в поедании этой котлеты я не усматриваю. Она была из качественных ингредиентов, очень цивильная. Мне хотелось кушать, у меня был аппетит, и я ее с удовольствием съела. Котлета на то и котлета, чтобы ее кушать. Главное - не отравиться.
У котлеты, на мой вкус, был один недостаток: соус был излишне приторно-прилипчивым, хотелось его всё время ножичком в сторонку сгрести.
Так что шеф-повар и его команда вполне справилась с задачей. Они запросто могут работать в мишленовском ресторане, и их котлета может занять достойное место в меню.
«А как же мухи, где мухи-то?» - спросите вы.
Во-первых, как-то хочется верить, что конкретно к этой изысканно-аристократической котлете мухи не испытывали столь большого интереса. Это всё же не будка по названию «сортир» какая-нибудь.
Во-вторых, я вполне допускаю, что мухи, особенно навозные, пообсиживали эту котлету до того, как я ее съела. Но… у нас такой иммунитет к этой заразе, что нам уже ничего не страшно. Этими мухами засижено абсолютно всё вокруг нас. Мы каждый день вынуждены всё это кушать большими ложками, и даже пока еще живы.
В-третьих, я ни на секунду про этих назойливых мух и не забываю, и буду стараться по мере сил их прихлопнуть.
Как раз с пятницы одна такая смертельно опасная муха це-це крутится у моего виска и ни на секунду не дает мне заснуть:
http://avmalgin.livejournal.com/4315787.html
http://www.newsru.com/russia/08feb2014/apanasenko.html
А про этих навозных мух надо знать и помнить всем: http://sochi.fbk.info/ru/award/
Мух много, очень много. Казалось бы, за окном лютая зима, им бы вымерзнуть. Увы, нет. Они даже в морозы размножаются.
P.S.
1. Соус - это комментаторы.
2. Очень много прочитала слов, написанных уважаемыми и известными людьми, по поводу данной «котлеты» и гарнира к ней. Не согласна, когда всё сводится к черно-белому восприятию наших реалий. Не считаю, что те, кто смотрит олимпиаду, сразу всё забыли и простили. Ни на секунду это не так. К слову, я вот не считаю какой-то особой доблестью позицию «я вообще не смотрю ТВ» (да, у многих его просто нет, но и это не повод так категорично заявлять, т.к. многие смотрят ТВ-передачи через Интернет). Я смотрю ТВ редко, ноне считаю наше ТВ злом. Я категорически не смотрю новости по федеральным каналам (местную «4-ку» смотрю), не смотрю никакие желто-красно-коричневые пропагандистко-помоечные фильмы и передачи, всякую «кривозеркальную» шулупень и т.п. Но по ТВ показывают очень достойные фильмы, авторские передачи, качественные шоу, творческие юбилеи и концерты и многое другое. В первую очередь, это относится к 1-му каналу. Так что попутно я уж тут заочно поспорила с полными отрицателями ТВ.
Надо сказать, что ничего зазорного в поедании этой котлеты я не усматриваю. Она была из качественных ингредиентов, очень цивильная. Мне хотелось кушать, у меня был аппетит, и я ее с удовольствием съела. Котлета на то и котлета, чтобы ее кушать. Главное - не отравиться.
У котлеты, на мой вкус, был один недостаток: соус был излишне приторно-прилипчивым, хотелось его всё время ножичком в сторонку сгрести.
Так что шеф-повар и его команда вполне справилась с задачей. Они запросто могут работать в мишленовском ресторане, и их котлета может занять достойное место в меню.
«А как же мухи, где мухи-то?» - спросите вы.
Во-первых, как-то хочется верить, что конкретно к этой изысканно-аристократической котлете мухи не испытывали столь большого интереса. Это всё же не будка по названию «сортир» какая-нибудь.
Во-вторых, я вполне допускаю, что мухи, особенно навозные, пообсиживали эту котлету до того, как я ее съела. Но… у нас такой иммунитет к этой заразе, что нам уже ничего не страшно. Этими мухами засижено абсолютно всё вокруг нас. Мы каждый день вынуждены всё это кушать большими ложками, и даже пока еще живы.
В-третьих, я ни на секунду про этих назойливых мух и не забываю, и буду стараться по мере сил их прихлопнуть.
Как раз с пятницы одна такая смертельно опасная муха це-це крутится у моего виска и ни на секунду не дает мне заснуть:
http://avmalgin.livejournal.com/4315787.html
http://www.newsru.com/russia/08feb2014/apanasenko.html
А про этих навозных мух надо знать и помнить всем: http://sochi.fbk.info/ru/award/
Мух много, очень много. Казалось бы, за окном лютая зима, им бы вымерзнуть. Увы, нет. Они даже в морозы размножаются.
P.S.
1. Соус - это комментаторы.
2. Очень много прочитала слов, написанных уважаемыми и известными людьми, по поводу данной «котлеты» и гарнира к ней. Не согласна, когда всё сводится к черно-белому восприятию наших реалий. Не считаю, что те, кто смотрит олимпиаду, сразу всё забыли и простили. Ни на секунду это не так. К слову, я вот не считаю какой-то особой доблестью позицию «я вообще не смотрю ТВ» (да, у многих его просто нет, но и это не повод так категорично заявлять, т.к. многие смотрят ТВ-передачи через Интернет). Я смотрю ТВ редко, ноне считаю наше ТВ злом. Я категорически не смотрю новости по федеральным каналам (местную «4-ку» смотрю), не смотрю никакие желто-красно-коричневые пропагандистко-помоечные фильмы и передачи, всякую «кривозеркальную» шулупень и т.п. Но по ТВ показывают очень достойные фильмы, авторские передачи, качественные шоу, творческие юбилеи и концерты и многое другое. В первую очередь, это относится к 1-му каналу. Так что попутно я уж тут заочно поспорила с полными отрицателями ТВ.