Dec 10, 2009 20:33
Вищавити лимон, півчложки крутої апарпилджики, розірвану кінзочку, реган, кріп, для балансу - наршараб (для тих, хто знає про баланс и наршараб), далі "ССЧП", українською сзчп, трошки (можна хорошо) - сіль, табаско класік, ст.л. томатного соку, ст.л. олії (бажано соняшникової). Якщо табаско халапенья, тоді - ахусхуаджика.
Результат: дуже чіткий смак лимону, кінзи, коріандру, аромат регану, кропу, дуже пекуче, аж очі плачуть. Під будь-яке блюдо, холодне пиво.
пиво,
кухня,
щастя