Рынок и опера

[sbforever2009]

По утрам в субботу и воскресенье американы ходят на рынок,  нарядившись в пейзанские одежды и помахивая плетеной корзинкой для фруктов. Рынок - чистая пастораль под открытым небом, все счастливые, улыбаются друг другу, поют уличные певцы и играют музыканты, за прилавками -фермеры с овощами, фруктами, сыром, медом, чего тут только нет. Запахи - одурительные.  Я тоже хожу, но без корзинки, ленивая потому что очень. На базаре невозможно удержаться, чтобы не купить всякой ненужной снеди. Как можно пройти мимо одуряюще пахнущего базилика, или полевых цветов, или скромного букетика лаванды? А помидоры... Если найти правильные, которые источают горьковатый аромат это же восторг любви, потом ссыпаешь их в багажник и машина еще дня три пахнет как фермерский помидорный грузовик. Рано утром на наш рынок приезжает местный рыбак, который ловит устриц в окрестностях, выкладывает их на прилавок в пластиковые поддоны на крупные куски льда. У него есть специальный устричный нож, он вскрывает им раковины, давая попробовать нежную внутренность всем желающим. Однажды я у него купила дюжину устриц, а на нож денег пожабила. Бедный супруг мучился долго пока открывал створки обычным кухонным ножиком завернув устрицы в полотенце для надежности - весь сад был в осколках раковин, они летели в непредсказуемом направлении, попадая в лицо открывающему или крошками похрустывая на зубах у едящих . Но мы были счастливы, щедро сдобривали устрицы лимоном, макали в красный соус с хреном и запивали белым вином из холодных запотевшего бокалов. Упругая мягкость устриц таяла во рту и пахла свежими огурцами.
Почему же меня так продрало... А вот, нашла флэш моб с оперой на рынке в Филадельфии. У них там крытый здоровый рынок,  но наш - пейзанистее, пасторальнее. А вот флэш моба с оперой нам еще не давали.  
Ах, хочу субботу, и устрицы и белое вино, и цветы и все сразу..., ну уж и оперу дайте нам туда же до кучи.

Click to view