Если взять обычную "бомжатину" и немного наскрести в холодильнике и (или) огороде, то получится прекрасное тайское блюдо.
Для начала мелко рубленный чеснок опустить в дымящееся масло.
Чуете пошел головокружительный запах?
Минута-полторы будет достаточна для чеснока, в тоже масло необходимо опустить кусочки мяса.
Поджарить с каждой стороны для румяности.
Морковку, лучок и острый перец тоже обжарить.
Не забываем про, такой необычным нам, рыбный соус.
Все смешаем с лапшой и украсим зеленым луком.
Приятного аппетита!