Калачики, что растут сами
Продолжаю знакомить вас с разными зелеными вкусностями, которые ели в детстве.
Вот это растение мы называли "калачики". Плоды его и на самом деле напоминают калачики. Они росли у нас за баней, на огороде как сорняки. И когда они созревали, то я никогда не отказывал себе в удовольствии попробовать эту зелень.
Моя бабушка, почти неграмотная, окончившая всего три класса, родившаяся в 1905 году, открыла мне маленькому секрет. Она поведала, что это растение называется просвирник. Уже позже, будучи аспирантом в университете, я спрашивал у ботаников, знают ли они такое растение? И не всегда получал утвердительный ответ.
Странная наука - биология, уж больно много в ней загадочного и малоизвестного.
Вот это растение мы называли "калачики". Плоды его и на самом деле напоминают калачики. Они росли у нас за баней, на огороде как сорняки. И когда они созревали, то я никогда не отказывал себе в удовольствии попробовать эту зелень.
Моя бабушка, почти неграмотная, окончившая всего три класса, родившаяся в 1905 году, открыла мне маленькому секрет. Она поведала, что это растение называется просвирник. Уже позже, будучи аспирантом в университете, я спрашивал у ботаников, знают ли они такое растение? И не всегда получал утвердительный ответ.
Странная наука - биология, уж больно много в ней загадочного и малоизвестного.