Русский «фастфуд» XIX века был богатым и разнообразным.
Бытописатель 1840-х годов Иван Кокорев подробно описывает торговлю вразнос в Охотном ряду. Московские лоточники предлагали горячие блины, сбитень, сдобренный кипятком, белые баранки, гречневики, гороховый кисель с маслом, жареный мак. Особенно славились парни из-под Ярославля, начинавшие с
(
Read more... )
Comments 28
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment