В эксперименте голландских ученых приняли участие 44 добровольца. Половине из них дали выпить чашку зеленого чая, после чего всех участников попросили выполнить несколько тестовых заданий. Активность головного мозга в процессе выполнения тестов исследователи замеряли с помощью специальных приборов. Выяснилось, что мужчины, выпившие чай, демонстрировали большую умственную работоспособность по сравнению с теми, кто не употреблял данный напиток, сообщает
Российская газета. По мнению учены, результаты исследования можно объяснить влиянием кофеина и аминокислоты L-теанин, которые содержатся в зеленом чае. Именно эта комбинация повышает качество внимания при выполнении умственных заданий, отмечают исследователи.
http://www.aif.ru/food_products/trend/935549