Финские ученые после ряда опытов доказали, что брусника является своего рода «суперпродуктом» благодаря содержанию в ней полезных для организма веществ. Флавонолы и полифенолы, которых много в бруснике, положительным образом влияют на работу сердца и сосудов, снижают повышенное давление, что в современных условиях жизни крайне полезно и важно. Опыты, проведенные в Университете Хельсинки (Финляндия), показали, что для достижения эффекта бруснику нужно употреблять, как минимум, в течение семи-восьми недель. За это время заметно снижается риск инфаркта и инсульта. Терапевтический эффект от брусники наблюдается даже при ее небольшом количестве в рационе.
http://www.aif.ru/food/news/428052