ризотто с морепродуктами
Оригинал взят у sauternes_59 в ризотто с морепродуктами
готовится легко, совершенно постно... даже неловко, что постное блюдо такое вкусное, ну нельзя же в пост так вкусно кушать!!!!!!
на оливковом масле припустила мелконарезанный лук, добавила круглозерный рис, немного обжарила, чтобы рис пропитался маслом, потом понемногу добавила горячий бульон от креветок (отходы от креветок я не выбрасываю, а заливаю водой, провариваю, и замораживаю бульон, когда нужно-размораживаю порцию)через 15 минут добавила морской коктейль, приправу для рыбы и замороженный базилик...вот и все!!!!
готовится легко, совершенно постно... даже неловко, что постное блюдо такое вкусное, ну нельзя же в пост так вкусно кушать!!!!!!
на оливковом масле припустила мелконарезанный лук, добавила круглозерный рис, немного обжарила, чтобы рис пропитался маслом, потом понемногу добавила горячий бульон от креветок (отходы от креветок я не выбрасываю, а заливаю водой, провариваю, и замораживаю бульон, когда нужно-размораживаю порцию)через 15 минут добавила морской коктейль, приправу для рыбы и замороженный базилик...вот и все!!!!