Вырастить вкусные грибы можно на подгузнике
Не только британские ученые могут нас поразить))
Доктор из Автономного университета Мехико (UAM) обнародовала уникальный способ выращивания вешенок - на использованных подгузниках, сообщает membrana.ru. Исследовательница, чтобы подтвердить чистоту выращенных продуктов, демонстративно их съела.
«Эти грибы безопаснее многих овощей, который вы покупаете на рынке, по крайней мере, в Мексике», - рассказывает ученый.
Алетия Васкес-Морильяс в ходе исследований обнаружила, что грибы «переваривают» 90% объема одноразовых подгузников за два месяца. Чтобы вырастить на них вешенки, подгузники необходимо сначала обработать паром. Высокие температуры удаляют все конкурентные виды грибов.
Затем на подготовленный таким образом материал высеивается мицелий. Постепенно выброшенные подгузники опутывает сеть тонких белых нитей, на которых вырастают нормальные по внешнему виду и богатые белком грибы.
Этот способ выращивания грибов позволит решить проблему подгузников, выбрасываемых по всему миру и загрязняющих окружающую среду, считает Васкес-Морильяс.
Доктор из Автономного университета Мехико (UAM) обнародовала уникальный способ выращивания вешенок - на использованных подгузниках, сообщает membrana.ru. Исследовательница, чтобы подтвердить чистоту выращенных продуктов, демонстративно их съела.
«Эти грибы безопаснее многих овощей, который вы покупаете на рынке, по крайней мере, в Мексике», - рассказывает ученый.
Алетия Васкес-Морильяс в ходе исследований обнаружила, что грибы «переваривают» 90% объема одноразовых подгузников за два месяца. Чтобы вырастить на них вешенки, подгузники необходимо сначала обработать паром. Высокие температуры удаляют все конкурентные виды грибов.
Затем на подготовленный таким образом материал высеивается мицелий. Постепенно выброшенные подгузники опутывает сеть тонких белых нитей, на которых вырастают нормальные по внешнему виду и богатые белком грибы.
Этот способ выращивания грибов позволит решить проблему подгузников, выбрасываемых по всему миру и загрязняющих окружающую среду, считает Васкес-Морильяс.