Green Chef
Hello Fresh пока что перевела в режим одна посылка в месяц и подписалась на пробную версию Green Chef.
Основные видимые различия:
- Выбор меню. В HF есть одно меню на всех, на неделю дается десяток блюд, из них выбираешь три. Практически все блюда с картошкой/рисом/макаронами. В GC выбираешь тип меню (их там десяток) и дальше тебе присылают еду только этого типа. Я выбрала Кето (т.е. низкоуглеводную), так что проблем с картошкой и макаронами быть не должно, а вот пришлют ли они морепродукты, я не знаю, пока что нет.
- Размер порций у GC гораздо меньше - заявленные две порции это действительно две порции, а не еще две в уме.
- Упаковка. У HF гораздо лучше - все продукты для одного блюда, кроме мяса/рыбы сложены в один бумажный пакет, а у GC огромная куча крошечных мешочков и коробочек, которые надо первым делом рассортировать по цветам наклеек, чтобы понять, что к чему относится. Не так, чтобы была большая проблема, но почему бы им самим все нормально не сложить, совершенно не понятно. Вот это уже отсортированная еда для одного блюда:
- Инструкции. И те, и другие, присылают большие красивые карточки с пошаговыми инструкциями что как и куда. И у тех, и у других, инструкции с картинками. Казалось бы, что тут можно сделать неправильно? У HF картинки идут к каждому шагу и это именно картинки процесса. А у GC 5 картинок на 7 пунктов и что куда относится понимай сам, как хочешь. Плюс из этих 5 картинок две-три не про то, что какого размера нарезать, а красивая фотография целого помидора или мисочка с вылитым в нее соусом. Что совсем не помогает понять, что такое "нарезать помидор на кубики со стороной 1/4 дюйма" или еще что-то аналогичное. Можно и вообще без картинок обойтись, но если вы уж их для удобства делаете, так может сделать действительно удобно, а не абы как? Ну, и так, по мелочи - у HF гораздо лучше продуман порядок шагов, нет такого, что делаешь шаг 1, после чего вторым шагом идет залить что-то кипятком и подождать пять минут.
- Идеология готовки. У HF в основном все идет по сценарию "овощи порезать, положить на лист, посолить, поперчить, запечь в духовке. Мясо/рыбу/курицу обжарить по 2 минуты с каждой стороны, потом тоже убрать в духовку." У GC духовка практически не используется, вместо нее все идет в saute pan (я использую просто низкую кастрюльку с толстым дном).
- Состав. Табличку белков/жиров/углеводов HF пишет сразу на карточку с рецептом, а у GC она есть только на сайте, на карточке указаны только калории. Да, я могу сходить посмотреть. Нет, я не хочу этого делать - мне удобнее, когда вся информация в одном месте.
- Цена. GC дороже, но не критично. Особенно с учетом того, что не приходят картошка с рисом.
- День доставки. У HF можно выбирать любой день со вторника по пятницу, мне удобно по вторникам - я тогда готовлю обед на двоих в среду, четверг, пятницу. У GC можно только со среды по пятницу. Ну, хорошо, пусть будет среда. Привезли в результате в четверг вечером, так что первый обед я готовила в пятницу. Это для меня критично, так что на еще одну неделю я их оставила (ага, потому что в четверг вечером уже было меньше недели для доставки в среду, отменять было поздно), но больше у них покупать не буду.
Несколько карточек от GC:
LEMON-PEPPER COD: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4605352ba828e82a1895d9.pdf
MEDITERRANEAN TUNA: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4e84f45c9152d22b504c4c.pdf
MERGUEZ CHICKEN: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4e866afa8d1487425d40d5.pdf
Основные видимые различия:
- Выбор меню. В HF есть одно меню на всех, на неделю дается десяток блюд, из них выбираешь три. Практически все блюда с картошкой/рисом/макаронами. В GC выбираешь тип меню (их там десяток) и дальше тебе присылают еду только этого типа. Я выбрала Кето (т.е. низкоуглеводную), так что проблем с картошкой и макаронами быть не должно, а вот пришлют ли они морепродукты, я не знаю, пока что нет.
- Размер порций у GC гораздо меньше - заявленные две порции это действительно две порции, а не еще две в уме.
- Упаковка. У HF гораздо лучше - все продукты для одного блюда, кроме мяса/рыбы сложены в один бумажный пакет, а у GC огромная куча крошечных мешочков и коробочек, которые надо первым делом рассортировать по цветам наклеек, чтобы понять, что к чему относится. Не так, чтобы была большая проблема, но почему бы им самим все нормально не сложить, совершенно не понятно. Вот это уже отсортированная еда для одного блюда:
- Инструкции. И те, и другие, присылают большие красивые карточки с пошаговыми инструкциями что как и куда. И у тех, и у других, инструкции с картинками. Казалось бы, что тут можно сделать неправильно? У HF картинки идут к каждому шагу и это именно картинки процесса. А у GC 5 картинок на 7 пунктов и что куда относится понимай сам, как хочешь. Плюс из этих 5 картинок две-три не про то, что какого размера нарезать, а красивая фотография целого помидора или мисочка с вылитым в нее соусом. Что совсем не помогает понять, что такое "нарезать помидор на кубики со стороной 1/4 дюйма" или еще что-то аналогичное. Можно и вообще без картинок обойтись, но если вы уж их для удобства делаете, так может сделать действительно удобно, а не абы как? Ну, и так, по мелочи - у HF гораздо лучше продуман порядок шагов, нет такого, что делаешь шаг 1, после чего вторым шагом идет залить что-то кипятком и подождать пять минут.
- Идеология готовки. У HF в основном все идет по сценарию "овощи порезать, положить на лист, посолить, поперчить, запечь в духовке. Мясо/рыбу/курицу обжарить по 2 минуты с каждой стороны, потом тоже убрать в духовку." У GC духовка практически не используется, вместо нее все идет в saute pan (я использую просто низкую кастрюльку с толстым дном).
- Состав. Табличку белков/жиров/углеводов HF пишет сразу на карточку с рецептом, а у GC она есть только на сайте, на карточке указаны только калории. Да, я могу сходить посмотреть. Нет, я не хочу этого делать - мне удобнее, когда вся информация в одном месте.
- Цена. GC дороже, но не критично. Особенно с учетом того, что не приходят картошка с рисом.
- День доставки. У HF можно выбирать любой день со вторника по пятницу, мне удобно по вторникам - я тогда готовлю обед на двоих в среду, четверг, пятницу. У GC можно только со среды по пятницу. Ну, хорошо, пусть будет среда. Привезли в результате в четверг вечером, так что первый обед я готовила в пятницу. Это для меня критично, так что на еще одну неделю я их оставила (ага, потому что в четверг вечером уже было меньше недели для доставки в среду, отменять было поздно), но больше у них покупать не буду.
Несколько карточек от GC:
LEMON-PEPPER COD: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4605352ba828e82a1895d9.pdf
MEDITERRANEAN TUNA: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4e84f45c9152d22b504c4c.pdf
MERGUEZ CHICKEN: https://cdn2.greenchef.com/uploaded/5a4e866afa8d1487425d40d5.pdf