Красивый детский десерт
-----------------------------------------------------
КАК СДЕЛАТЬ НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
Приготовление:
1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.
4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.
5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.
6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.
7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.
----------------------------------
Не знаю, вкусно оно или нет, но красиво.
Говорят, можно попробовать часть сгущенки заменить йогуртом.
update: попробовала, что-то получилось.
использовались
- 4 коробочки цветных Jell-О
- белая часть: 1/2 стакана кипятка, 2 стакана йогурта, 1/2 стакана сгущенки.
Выводы:
1. цветное желе делать в низкой форме, чтобы можно было нарезать на кубики 1х1х1 см.
2. 2/3 нарезанного желе положить в миску, залить йогуртом и перемешать, остальное цветное насыпать сверху, чтобы оно осталось чистым.