Меню на Катин ДР\Рождество:

[sashka_merlin]

В этом году нас мало и гости сплошь вегетарианцы.... так что никаких стейков.
Ну вот как-то так получается.
И да, это все-таки день рождения. На рождество мы все разъезжаемся в разные стороны, так что мы с Сэмичем возьмем с собой штрудель, кате останется все, что в холодильнике, а остальное докупим по дороге.

1. Профитроли с лососем - http://www.gastronom.ru/recipe/12950/profitroli-s-lososem
2. Гуакомоле http://www.gastronom.ru/recipe/6694/guakamole
3. Тарталетки с овощами - http://www.gastronom.ru/recipe/14033/kolco-iz-tartaletok-s-ovoshchami
4. спринг роллы - http://minimalistbaker.com/vietnamese-spring-rolls-with-crispy-tofu/#_a5y_p=2042949
5. Грибочки из яиц фаршированных грибной икрой (бабушкин рецепт)

Горячее
5. Цветная капуста в кляре - http://www.lordbyronskitchen.com/fried-cauliflower-garlic-ginger-sauce/
6. Лапша с говядиной и шиитаке - http://www.edimdoma.ru/retsepty/60450-risovaya-lapsha-po-yaponski
7. Рататуй - http://www.gastronom.ru/recipe/3899/ratatuj-s-vyalennymi-na-solnce-pomidorami

Сладкое
Штрудель с яблоками и вишней (мамин рецепт) + сливочный пломбир
Муссовый торт с зеркальной гразурью: миндаль, лимон и розмарин

Ну и имбирное печенье-коврижки с глазурью - это традиционно.

Напитки
Глинтвейн безалкогольный красный
Глинтвейн безалкогольный белый
Лимонад лимонно имбирный с клюквой
Потому что пьющих спиртное у нас нет =)