Оригинал взят у
seumka в
Овсяно-шоколадные шарики для завтрака Эти шарики, конечно, не похожи на Несквик, но тем не менее мне они пришлись по вкусу. Я ела их с молоком. Но если честно, то очень много просто натаскала из банки в течении дня. Надо завязывать с этим :)
Ингредиенты:
- Овсяная мука - 160 гр.
- Кэроб (или какао) - 30 гр.
- Миндальная мука - 20 гр.
- Мёд - 75 гр.
- Несладкий йогурт - 1-3 ст.л.
- Белок - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Ванилин
Приготовление:
1. Смешайти сначала все сухие ингредиенты в миске, потом добавьте все жидкие.
2. Замесите тесто. Если етсто получается сухим, то добавьте ложку йогурта (вот почему в рецепте указано неточное количество йогурта).
3. Отщипывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики. Если вам лень возиться с шариками, то можно раскатать тесто небольшими пластами в 0,5 см толщиной и нарезать их на квадратики.
3. Выпекайте ваши шарики при 175С 10-15 минут, помешивая каждые 5 минут. Затем остудите и сложите в банку. Подавайте утром с молоком, добавляйте в йогурт! А так же можно добавить в рецепт корицу, имбирь, кокос. Фантазии нет предела :)