Да что же это такое, в самом деле

[sashanep]

Comments

[geshulka]

спроси у jen_dos.

[sashanep]

сэнкс

[jen_dos]

Это явная деза. Я действительно пытался использовать пару ведер сладкого винограда, выросшего у нас на участке, но назвать это достойным продуктом я не решаюсь.
К тому же я просто воспользовался поиском по интернету, пока не нашел какие-то разговоры о домашнем вине. Высыпал виноград (немытый! это важно, чобы сохранились природные дрожжи) в детскую ванну, запустил туда голоногих детей (ноги все же рекомендую вымыть :) ), потом получившуюся кашу перелил в канистру, которую снабдил "водяным замком". Через некоторое время бульканье прекратилось, и получившаяся жидкость бурого цвета была нафильтрована в бутылки, где немедленно дала обильный осадок. Внешне это несколько напоминало вино, и в течение нескольких месяцев это можно было даже пить, правда прилагая все больше усилий.
Это был единственый эксперимент.
Думаю, лучше было бы достать нормальных винных дрожжей, и использовать не столовый, а винный виноград. А еще лучше подарить виноград друзьям, и купить нормального вина у виноделов.
Желаю успехов.

[jen_dos]

Геша, ты категорически приглашаешься на шабат, чтобы ответить за базар

[murrrrzzzzja]

Не-а :)

[annadan]

А ты у Барабей спрашивал. Или они только по самогону специалисты? Или им сейчас не до этого?

[sashanep]

хорошая идея :)

[sashanep]

давай :)

[sashanep]

sashanep@gmail.com

[suzi_karapuzi]

вот вот! А на третьей фотке (это та, что первая справа) изображено наше винодельние устройство 20(30? 15?) летней давности...