Кастер, бестер... И другие остеровые :)

Apr 07, 2019 07:01

Много ли вы знаете осетровых пород рыб? Сам осётр (но их много разных - и ленский, и амурский, и сахалинский - и т.д.), стерлядь, севрюга, белуга, калуга... А ещё есть кастер - гибрид калуги и стерляди - и бестер - гибрид белуги и стерляди.



И этих огромных (белуга вырастает до 9 м) длинноносых монстров выращивают на Конаковском осетровом заводе в Тверской области! Это первое в стране предприятие индустриального типа, то есть такое, где рыба живёт и размножается не в водохранилище под открытым небом, а в бассейнах. Корм покупают за границей.



Производственно-экспериментальный завод был открыт на сбросных тёплых водах Конаковской ГРЭС в 1973 году.



Пусть вас не пугает помещение со взрослыми осетрами - это старый цех, в котором запланирован ремонт. Есть и более современные, построенные пару лет назад.

image You can watch this video on www.livejournal.com













Здесь изучают рыбу. Здесь рыбу спаривают (причём самке делают стимулирующий укол, чтобы уж она наверняка "забеременела"). Здесь рыбу выращивают.Здесь продают живых мальков и взрослых особей, а также рыбу для еды - свежую и копчёную (примерно в два раза дешевле, чем в магазинах). Чёрную икру тоже продают, но только юридическим лицам!







А поскольку завод развивается при поддержке государства, то он обязан регулярно выполнять задание - выпускать определённое количество осетров в природные водоёмы.

Конаково, Россия, экологические проблемы, видео, фото, путешествия, еда, Тверская область

Previous post Next post
Up