Любите орехи и сухофрукты? А нугу?
Вот я люблю. Поэтому и обрадовалась предоставленной mosblog возможности побывать в « Московской ореховой компании», которая находится в Климовске (это микрорайон подмосковного Подольска). В самом начале своей истории предприятие занималось только производством жареного арахиса. А сейчас здесь - разнообразные орехи, ягоды и сухофрукты - в том числе в глазури, соломка, семечки, нуга, шоколадки, конфеты…
Просторные помещения оборудованы современной техникой. «Рождение» и упаковка огромного количества сладостей происходит очень быстро. И какой аромат в цехах - бодрящий и праздничный! Вот как работать в таких условиях :)? Однако люди как-то умудряются... Их не много: всё-таки большинство процессов автоматизировано. Однако не всех сотрудников руководство готово заменить роботами. Энергичные и сосредоточенные женщины выискивают гнилые орехи и неровные конфеты или складывают пакетики в коробки.
Наблюдать за появлением привычной, казалось бы, продукции весьма увлекательно.
Вот, к примеру, приключения конфет :). Сначала делаются шоколадные стаканчики, которые следует охладить.
В стаканчики помещается начинка. Конфета «запечатывается» съедобной крышечкой.
Сверху - ореховая посыпка!
А теперь это запакуют в коробку.
А вот путешествие нуги. Прежде всего необходимо размешать сладкую массу…
Затем формируется пласт, из которого и готовится нуга.
После пласт режут на батончики.
А это - лишнее…
Теперь - моря и водопады арахиса!
А вот эти семечки и орехи уже готовы к употреблению.
В цехах чисто, и в каждом помещении - свой цвет «уборочных аксессуаров» :)
В углах стоят мышеловки с приманками.
На складе коробки ждут своего часа…
Перед отправкой в магазины их заматывают в полиэтилен, как багаж в аэропорту :)
Не секрет, что качественные орехи и шоколад стоят не дёшево. Однако «Московская ореховая компания» старается, чтобы её продукция была доступна всем. Поэтому тут выпускают товары под собственными марками торговых сетей. Компания давно сотрудничает с X5 Retail Group, которой принадлежат магазины «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель».
Скоро эти вкусности окажутся в супермаркетах! Однако сначала они отправятся в распределительный центр. О нём я скоро расскажу ;)
Просторные помещения оборудованы современной техникой. «Рождение» и упаковка огромного количества сладостей происходит очень быстро. И какой аромат в цехах - бодрящий и праздничный! Вот как работать в таких условиях :)? Однако люди как-то умудряются... Их не много: всё-таки большинство процессов автоматизировано. Однако не всех сотрудников руководство готово заменить роботами. Энергичные и сосредоточенные женщины выискивают гнилые орехи и неровные конфеты или складывают пакетики в коробки.
Наблюдать за появлением привычной, казалось бы, продукции весьма увлекательно.
Вот, к примеру, приключения конфет :). Сначала делаются шоколадные стаканчики, которые следует охладить.
В стаканчики помещается начинка. Конфета «запечатывается» съедобной крышечкой.
Сверху - ореховая посыпка!
А теперь это запакуют в коробку.
А вот путешествие нуги. Прежде всего необходимо размешать сладкую массу…
Затем формируется пласт, из которого и готовится нуга.
После пласт режут на батончики.
А это - лишнее…
Теперь - моря и водопады арахиса!
А вот эти семечки и орехи уже готовы к употреблению.
В цехах чисто, и в каждом помещении - свой цвет «уборочных аксессуаров» :)
В углах стоят мышеловки с приманками.
На складе коробки ждут своего часа…
Перед отправкой в магазины их заматывают в полиэтилен, как багаж в аэропорту :)
You can watch this video on www.livejournal.com
Не секрет, что качественные орехи и шоколад стоят не дёшево. Однако «Московская ореховая компания» старается, чтобы её продукция была доступна всем. Поэтому тут выпускают товары под собственными марками торговых сетей. Компания давно сотрудничает с X5 Retail Group, которой принадлежат магазины «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель».
Скоро эти вкусности окажутся в супермаркетах! Однако сначала они отправятся в распределительный центр. О нём я скоро расскажу ;)