Печенье с кусочками шоколада
Приближаются новогодние праздники, а это значит время волшебства и всяких вкусностей. Вот тут: http://www.koolinar.ru/recipe/view/20552 я нашла потрясный рецепт печенья с кусочками шоколада, но слегка его модернизировала, и получилось обалденно вкусно. Итак берем:
Хорошо размешать масло, сахар, яйцо, ванильный сахар до пышной массы. Шоколад порезать на кусочки. Я брала черный 72%. 56 % и шоколадное дражже (его не режем). Добавить муку и кусочки шоколада с дражже. Перемешать. Сформировать тесто в колбаску и нарезать кусочками, как рулет. Выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при т-ре 210 гр. до золотистого цвета.
- 100 г сл.масла
- 1/2 ст. сахара 2 столовых ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 п. ванильного сахара
- 150 г шоколада (я заменила дражже трюк, это шоколадное дражже в глазури, наподобие m&ms
Хорошо размешать масло, сахар, яйцо, ванильный сахар до пышной массы. Шоколад порезать на кусочки. Я брала черный 72%. 56 % и шоколадное дражже (его не режем). Добавить муку и кусочки шоколада с дражже. Перемешать. Сформировать тесто в колбаску и нарезать кусочками, как рулет. Выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при т-ре 210 гр. до золотистого цвета.