Кулинарные книги по кухням Алжира, Туниса, Марокко

[sari_lale]

Решила сделать этот пост, чтобы выложить все книги рецептов стран Магриба, которые у меня есть. Страны Магриба, который переводится, как "там, где закат", это Ливия, Тунис, Алжир, Морокко, Мавритания и Западная Сахара. 
Все книги выложены в документы ресурса вконтакте, если у кого то не получится скачать, пишите, закачаю на другие сервисы.

Кулинарные книги:

1) Кухня народов арабского Магриба. Егошкин В.Е.

Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса), содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемые в наших условиях.

http://vk.com/doc17565744_134924361?dl=105ec9ba51a3e06364

2) Атлас кулинарной мудрости мира, включая кухню Востока

http://vk.com/doc17565744_134933823?dl=105ec9ba51a3e06364

3) Кухни народов мира №2 2012 Марокко

http://vk.com/doc17565744_134934223?dl=105ec9ba51a3e06364

На сегодня все, по мере нахождения буду рассказывать о новых кулинарных книгах.

P. S. А я сегодня себе готовила морковку с тмином из первой книги, потрясающий вкус в сочетании с легкостью и сытностью.