про еду
Внезапно я сходила на кулинарный мастер класс к кришнаитам. шла крайне скептично настроена, но это было сильно интереснее, чем сидеть дома, а тут и детям компания и себе учеба, а еще и кормят.
как это было вкусно, фраза про "пальчики оближешь" очень уместна. Готовили 6 блюд - вел все юноша и барышня и около 10 мам с детьми учились и поедали.
В программе были:
1. дал из маша - это такой суп с сыром панир, специями и овощами;
2. алу гауранга - картофельная запеканка;
3. чапати с шамбалой - хлебные лепешки;
4. кхир - молочный мусс с орехами;
5. пахлава - не медовая:)
6. фруктовый чай.
я вообще не большой фанат специй, но тут все было так в тему и так вкусно, и, что самое главное, не очень сложно, что так и тянет повторить. ну и на следующий мастер класс я схожу с удовольствием.
как это было вкусно, фраза про "пальчики оближешь" очень уместна. Готовили 6 блюд - вел все юноша и барышня и около 10 мам с детьми учились и поедали.
В программе были:
1. дал из маша - это такой суп с сыром панир, специями и овощами;
2. алу гауранга - картофельная запеканка;
3. чапати с шамбалой - хлебные лепешки;
4. кхир - молочный мусс с орехами;
5. пахлава - не медовая:)
6. фруктовый чай.
я вообще не большой фанат специй, но тут все было так в тему и так вкусно, и, что самое главное, не очень сложно, что так и тянет повторить. ну и на следующий мастер класс я схожу с удовольствием.