На период Великого поста во всех "Сапсанах" появилось специальное постное меню. И хотя считается, что путешественникам пост можно не соблюдать, в наших поездах у каждого пассажира есть выбор: для тех, кто постится - овощные голубцы, картофельная запеканка и морковные котлеты; для остальных - традиционное меню, включащее рыбные, мясные и молочные блюда.