Soul kitchen. Завтрак
В продолжение темы правильного питания.
Помнится, от некоторых звучали пожелания рецептов, поэтому в этом посте я выложу рецепт качественного завтрака, который никак не повредит фигуре (если не сожрать килограмм, конечно). Специально для любителей блинчиков с вареньем, страдающих на диете - фитнес-оладьи, в которых нет ни грамма сахара и ни грамма пшеничной муки.
Состав
Чашка овсяной крупы
1 яйцо
Чашка кефира
2 небольших банана
1 столовая ложка ржаной муки
1 столовая ложка оливкового масла
Все смешать погружным блендером, оставить на 10-15 минут, чтобы тесто загустело, выпекать на разогретой сковороде без масла.
В итоге имеем правильно сбалансированный завтрак - сложные углеводы, оптимальное количество жиров за счет оливкового масла в тесте и сухой сковородки, и полное отсутствие рафинированного сахара за счет бананов.
Калорийность не считала, но в стандартные коридоры укладывается однозначно.
Единственный минус таких панкейков - время на приготовление. Когда мне надо на работу, я себе варю два яйца и мою помидорку, т.к. на это уходит 5 минут, а такое преимущественно выпадает на выходные... и тем не менее.
Предыдущие посты - по тэгу душевная кухня
Помнится, от некоторых звучали пожелания рецептов, поэтому в этом посте я выложу рецепт качественного завтрака, который никак не повредит фигуре (если не сожрать килограмм, конечно). Специально для любителей блинчиков с вареньем, страдающих на диете - фитнес-оладьи, в которых нет ни грамма сахара и ни грамма пшеничной муки.
Состав
Чашка овсяной крупы
1 яйцо
Чашка кефира
2 небольших банана
1 столовая ложка ржаной муки
1 столовая ложка оливкового масла
Все смешать погружным блендером, оставить на 10-15 минут, чтобы тесто загустело, выпекать на разогретой сковороде без масла.
В итоге имеем правильно сбалансированный завтрак - сложные углеводы, оптимальное количество жиров за счет оливкового масла в тесте и сухой сковородки, и полное отсутствие рафинированного сахара за счет бананов.
Калорийность не считала, но в стандартные коридоры укладывается однозначно.
Единственный минус таких панкейков - время на приготовление. Когда мне надо на работу, я себе варю два яйца и мою помидорку, т.к. на это уходит 5 минут, а такое преимущественно выпадает на выходные... и тем не менее.
Предыдущие посты - по тэгу душевная кухня