Polędwica затмила собой все магазинные извращения и была поставлена на поток.
Четвергопятница - день Торжественного Укутывания Мяса. Однако просто так укутывать в одно и тоже даже у детей с куклами не прокатывает- скучно. По этому сегодня укутываем в вариацию с имбирем и капелькой лимона. За одно увеличиваем партию и экспериментируем с мелкими кусочками грудинки.
А завтра буду вскрывать вариацию на тему говядины (на фото кусок без даты).